<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"><channel><title>Sakaba — Блог</title><link>https://sakabacocktails.com/uk/blog</link><atom:link href="https://sakabacocktails.com/uk/blog/rss.xml" rel="self" type="application/rss+xml"/><atom:link href="https://pubsubhubbub.appspot.com/" rel="hub"/><description>Безкоштовні рецепти коктейлів, посібники з технік змішування та справжня історія класичних напоїв — від Sakaba, застосунку для домашнього бару на iPhone та iPad.</description><language>uk</language><item><title>10 віскі-коктейлів, які варто знати</title><link>https://sakabacocktails.com/uk/blog/10-whiskey-cocktails-you-need-to-know</link><guid isPermaLink="true">https://sakabacocktails.com/uk/blog/10-whiskey-cocktails-you-need-to-know</guid><description>Від Manhattan з трьох інгредієнтів до гарячої кружки Irish Coffee — десять класичних напоїв на віскі з точними пропорціями: бурбон, житнє віскі та скотч.</description><category>Класичні рецепти</category><pubDate>Mon, 29 Jun 2026 09:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>10 джинових коктейлів, які має знати кожен домашній бармен</title><link>https://sakabacocktails.com/uk/blog/10-gin-cocktails-every-home-bartender-should-know</link><guid isPermaLink="true">https://sakabacocktails.com/uk/blog/10-gin-cocktails-every-home-bartender-should-know</guid><description>Від надсухого Martini до трав’яного Southside — десять класичних джинових коктейлів із точними пропорціями, які варто мати напоготові.</description><category>Класичні рецепти</category><pubDate>Wed, 24 Jun 2026 09:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Зібрати в келиху чи розім’яти: дві техніки, які пропускають новачки</title><link>https://sakabacocktails.com/uk/blog/built-vs-muddled-the-two-techniques-beginners-skip</link><guid isPermaLink="true">https://sakabacocktails.com/uk/blog/built-vs-muddled-the-two-techniques-beginners-skip</guid><description>Без шейкера, без стрейнера, а іноді й без барної ложки. Два найпростіші способи приготувати коктейль водночас найбільш недооцінені.</description><category>Техніки та посібники</category><pubDate>Mon, 22 Jun 2026 09:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Збити чи розмішати: коли що використовувати (і чому це справді важливо)</title><link>https://sakabacocktails.com/uk/blog/shaken-vs-stirred-when-to-use-each</link><guid isPermaLink="true">https://sakabacocktails.com/uk/blog/shaken-vs-stirred-when-to-use-each</guid><description>Річ не в театральності, а в текстурі, розведенні та прозорості. Ось справжнє правило з класичними прикладами кожного способу.</description><category>Техніки та посібники</category><pubDate>Wed, 17 Jun 2026 09:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>8 пляшок, що відкривають половину вашого домашнього бару</title><link>https://sakabacocktails.com/uk/blog/8-bottles-that-unlock-half-your-home-bar</link><guid isPermaLink="true">https://sakabacocktails.com/uk/blog/8-bottles-that-unlock-half-your-home-bar</guid><description>Вам не потрібен цілий алкомаркет, щоб готувати десятки класичних коктейлів. Ось що саме дає кожен основний міцний напій.</description><category>Основи домашнього бару</category><pubDate>Wed, 10 Jun 2026 09:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Солодкість, кислотність, гіркота, алкоголь: як читати профіль смаку коктейлю</title><link>https://sakabacocktails.com/uk/blog/sweet-sour-bitter-boozy-flavor-profile</link><guid isPermaLink="true">https://sakabacocktails.com/uk/blog/sweet-sour-bitter-boozy-flavor-profile</guid><description>Кожен класичний коктейль — це баланс чотирьох осей. Навчившись їх читати, ви зможете передбачити, чи сподобається вам напій, ще до його приготування.</description><category>Смак і поєднання</category><pubDate>Wed, 03 Jun 2026 09:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>5 ромових коктейлів для днів, коли надто спекотно, щоб готувати їжу</title><link>https://sakabacocktails.com/uk/blog/5-rum-cocktails-for-when-its-too-hot-to-cook</link><guid isPermaLink="true">https://sakabacocktails.com/uk/blog/5-rum-cocktails-for-when-its-too-hot-to-cook</guid><description>Від Daiquiri з трьох інгредієнтів до Piña Colada з блендера — п’ять безкоштовних ромових класичних коктейлів для найспекотніших тижнів року.</description><category>Сезони та свята</category><pubDate>Wed, 27 May 2026 09:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Справжня (й спірна) історія Negroni</title><link>https://sakabacocktails.com/uk/blog/real-disputed-history-of-the-negroni</link><guid isPermaLink="true">https://sakabacocktails.com/uk/blog/real-disputed-history-of-the-negroni</guid><description>Усі переказують одну й ту саму флорентійську історію 1919 року. Ось що справді задокументовано — а що ні.</description><category>Історія та культура</category><pubDate>Wed, 20 May 2026 09:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Звідки насправді взявся джин (це не те, що ви думаєте)</title><link>https://sakabacocktails.com/uk/blog/where-gin-actually-comes-from</link><guid isPermaLink="true">https://sakabacocktails.com/uk/blog/where-gin-actually-comes-from</guid><description>Не голландський лікар XVII століття, не солдати під час облоги і не дерев’яна кішка. Справжня, заплутаніша лінія від середньовічної медицини до вашого Martini.</description><category>Історія та культура</category><pubDate>Wed, 13 May 2026 09:00:00 GMT</pubDate></item><item><title>Чому його називають «купе» (і чому історія про Марію-Антуанетту неправдива)</title><link>https://sakabacocktails.com/uk/blog/why-its-called-a-coupe-glass</link><guid isPermaLink="true">https://sakabacocktails.com/uk/blog/why-its-called-a-coupe-glass</guid><description>Неглибокий келих, у якому подають половину ваших улюблених коктейлів, має справжню історію походження — і це не та, яку повторюють у кожному барі.</description><category>Історія та культура</category><pubDate>Wed, 06 May 2026 09:00:00 GMT</pubDate></item></channel></rss>