Die 8 Flaschen, die deine Hausbar zur Hälfte freischalten
Du brauchst keinen ganzen Spirituosenladen, um Dutzende Klassiker zu mixen. Hier steht genau, was dir jede Basisspirituose bringt.
Fang mit den Spirituosen an, nicht mit dem Zubehör
Es ist verlockend, einen Messbecher, einen Shaker und einen Barlöffel zu kaufen, bevor du eine einzige Flasche hast. Mach es umgekehrt — die Spirituosen sind es, die Rezepte tatsächlich freischalten. Hier steht, was dir jede Basisflasche bringt, jeweils mit einem kostenlosen Rezept als Beweis.
Gin
Die nützlichste Einzelflasche in einer Hausbar. Daraus entstehen der Negroni (30 ml Gin, 30 ml Campari, 30 ml Süßer Wermut, gerührt), der Dry Martini, der Gimlet und eine lange Reihe von Gin Sours.
Whiskey (Bourbon)
Daraus entstehen der Old Fashioned (60 ml Bourbon, 10 ml Zuckersirup, 2 Spritzer Angostura Bitters, auf Eis gerührt) und der Whiskey Sour — die zwei Drinks, die die meisten zuerst mixen lernen.
Weißer Rum
Daraus entstehen der Daiquiri (60 ml Weißer Rum, 25 ml Limettensaft, 20 ml Zuckersirup, geschüttelt) und der Mojito — beide mit drei oder vier Zutaten, beide wirklich großartig.
Tequila
Daraus entsteht die Margarita (50 ml Tequila, 25 ml Limettensaft, 20 ml Triple Sec, geschüttelt) — eine Flasche, ein Klassiker, endlos gut.
Wodka
Die neutralste Basis — daraus entstehen der Moscow Mule (50 ml Wodka, 22 ml Frischer Limettensaft, 120 ml Ginger Beer, im Kupferbecher gebaut) und der Vodka Martini.
Trockener Wermut & Süßer Wermut
Keine Spirituosen, aber unverzichtbare Modifier — 10 ml trockener Wermut machen aus Gin einen Martini; süßer Wermut macht ein Drittel eines Negroni aus. Kauf kleine Flaschen und bewahre sie nach dem Öffnen im Kühlschrank auf; Wermut ist Wein, keine Spirituose, und er wird schal.
Angostura Bitters
Ein paar Spritzer verwandeln einen Old Fashioned und Dutzende weiterer Drinks. Eine einzige kleine Flasche hält sehr lange.
Sieh gleich, was du mixen kannst
Die Ansicht „In deiner Bar verfügbar“ in Sakaba gleicht ab, was du besitzt, mit der gesamten Rezeptbibliothek, und zeigt genau, was sich zubereiten lässt — füge diese acht hinzu und sieh zu, wie die Zahl steigt.
