解锁半个家庭酒吧的 8 瓶酒

先从酒开始，而不是器具

在买下第一瓶酒之前，就想先买量酒器、摇酒壶和吧勺，这很诱人。不妨反过来——真正能解锁配方的是酒。下面是每瓶核心酒能为你带来什么，并附上一款免费配方为证。

金酒

家庭酒吧里最实用的一瓶。可以调 Negroni (内格罗尼)（30 ml 金酒、30 ml 金巴利、30 ml 甜味美思，搅拌）、Dry Martini (干马天尼)、Gimlet (琴蕾)，以及一长串金酒酸酒。

威士忌（波本）

可以调 Old Fashioned (古典鸡尾酒)（60 ml 波本威士忌、10 ml 糖浆、2 滴 Angostura 苦精，加冰搅拌）和 Whiskey Sour (威士忌酸酒)——大多数人最先学会的两款酒。

白朗姆酒

可以调 Daiquiri (代基里)（60 ml 白朗姆酒、25 ml 青柠汁、20 ml 糖浆，摇和）和 Mojito (莫吉托)——都只需三四种材料，却都非常出色。

龙舌兰酒

可以调 Margarita (玛格丽特)（50 ml 龙舌兰酒、25 ml 青柠汁、20 ml 橙皮酒，摇和）——一瓶酒，一款经典，百喝不厌。

伏特加

最中性的基酒——可以调 Moscow Mule (莫斯科骡子)（50 ml 伏特加、22 ml 新鲜青柠汁、120 ml 姜汁啤酒，在铜杯中直调）和 Vodka Martini (伏特加马天尼)。

干型味美思与甜味美思

它们不是烈酒，却是必不可少的调和配料——10 ml 干型味美思就能把金酒变成 Martini；甜味美思则占了 Negroni 的三分之一。买小瓶装，开封后放进冰箱保存；味美思是葡萄酒而不是烈酒，放久了会走味。

Angostura 苦精

几滴就能让 Old Fashioned 和几十款其他饮品脱胎换骨。一小瓶可以用很久。

马上看看你现在能调什么

Sakaba 的“你的酒吧中已备好”视图会把你拥有的酒与完整配方库逐一比对，准确显示你能调什么——把这八瓶都备齐，看着数字一路攀升。