Tous les articles
Centre d’aide Vos recettes et votre journal
Journal de dégustation
Consignez les boissons que vous préparez avec une note, des commentaires, une photo et la recette exactement telle que vous l’avez servie.
Le journal garde la trace des boissons que vous avez préparées : la note que vous leur avez donnée, ce que vous en avez pensé, une photo, et la recette exactement telle que vous l’avez servie ce jour-là.

Ajouter une entrée
Il y a trois façons d’en commencer une :
- Depuis une recette. Touchez
Ajouter une entréeen bas de la page de la recette. - Après la préparation guidée. À la dernière étape, touchez
C’était comment ?. Voir Préparation guidée. - Depuis le journal. Dans Accueil, touchez le livre en haut à droite, puis
+. Choisissez la boisson dansChoisir un cocktail; vos favoris sont listés en premier, et vous pouvez chercher.
L’éditeur s’ouvre sous le titre Nouvelle entrée, avec le nom de la boisson sous le titre sur iOS 26.
Remplir l’entrée
- Note. Touchez une étoile pour noter de 1 à 5. Touchez à nouveau la même étoile pour effacer la note.
- Recette. Sous
Tel que servi — enregistré uniquement avec cette entrée, Sakaba renseigne les portions et les quantités. Si vous partez d’une page de recette ou de la préparation guidée, ce sont les quantités que vous avez réglées sur cette page. Touchez une ligne pour changer ce que vous avez réellement servi ; réglez un ingrédient sur 0 pour l’omettre. Cela ne modifie que l’entrée, jamais la recette. - Date. Aujourd’hui, sauf si vous choisissez un autre jour. Les dates futures ne sont pas autorisées.
- Commentaires. Écrivez tout ce que vous voulez retenir.
- Photo.
Prendre une photoouChoisir dans la photothèque. Voir Photos.
Touchez la coche en haut à droite pour enregistrer. Une entrée doit contenir au moins une note, un commentaire, une photo ou un changement dans la recette servie ; sinon Sakaba vous le dit : « Ajoutez une note, un commentaire ou une photo pour enregistrer. » Une fois enregistrée, vous voyez Entrée ajoutée.
Pour quitter sans enregistrer, touchez ✕. Si vous avez changé quelque chose, Sakaba vous demande si vous voulez Continuer la modification ou Annuler les modifications.
Parcourir votre journal
Dans Accueil, touchez le livre en haut à droite pour ouvrir le Journal. Chaque entrée montre la boisson, vos étoiles, le début de vos commentaires, la date et une miniature de la photo. Touchez-en une pour l’ouvrir.
- Tri. Touchez le bouton à flèches à côté du champ de recherche et choisissez
Plus récentes,Mieux notésouNom du cocktail. - Recherche. Saisissez votre texte dans
Rechercher des entréespour trouver une boisson par son nom ou un mot de vos commentaires.
Sur la page d’une recette, une section Journal apparaît une fois cette boisson consignée. Elle montre vos 3 entrées les plus récentes et la note moyenne, et Voir les … entrées ouvre le reste.
Votre note moyenne apparaît aussi à côté du nom de la boisson dans les listes de cocktails, et le tri Mieux notés dans les listes et dans les favoris s’en sert.
Ouvrir, modifier ou supprimer une entrée
La page d’une entrée montre la boisson, la photo, votre note et la date, vos commentaires, et la recette Tel que servi. Touchez la photo pour la voir en plein écran.
Touchez ⋯ en haut à droite et choisissez Modifier pour changer l’entrée, ou Supprimer pour la retirer. Vous pouvez aussi appuyer longuement sur une entrée dans une liste et choisir Supprimer. La suppression demande une confirmation et est irréversible.
La limite gratuite
Sans Sakaba Plus, vous pouvez garder 3 entrées de journal au total, pas par mois. Quand vous en avez 3, Ajouter une entrée et + ouvrent l’écran Sakaba Plus à la place. Supprimer une entrée libère une place. Voir Gratuit ou Plus.
Si votre Plus prend fin, vous gardez toutes vos entrées et pouvez toujours les ouvrir, les modifier et les supprimer. Vous ne pouvez simplement plus en ajouter tant que vous en avez 3 ou plus.
Bon à savoir
- Les entrées gardent leur recette. La recette servie est figée avec l’entrée : les changements ultérieurs de la recette ou de vos portions ne réécrivent pas les entrées passées.
- Supprimer votre propre recette supprime ses entrées. Sakaba vous prévient avant. Voir Créer votre propre recette.
- « Recette supprimée. » Si la boisson à laquelle une entrée se rapporte n’est plus dans Sakaba, l’entrée reste dans votre journal avec sa note, ses commentaires, sa photo et sa date. Elle s’ouvre en lecture seule, et vous pouvez toujours la supprimer.
- Recettes Plus.
Choisir un cocktailne liste que les boissons que vous pouvez ouvrir. - Synchronisation et exportation. Les entrées et leurs photos se synchronisent via iCloud ; voir Synchronisation iCloud. Avec Plus, vous pouvez exporter votre journal ; voir Sauvegarder et restaurer.
Des questions ? Écrivez à sakabaapp@proton.me.