レシピ画面の見方

Sakabaでは、どのレシピも1ページにまとまっています。どんなカクテルか、どのくらいの強さか、何を入れてどう作るか。ここでは、各部分の表示内容とタップできる場所を紹介します。

レシピを開く

リストや検索結果にあるカクテル、またはホームの今日のカクテルをタップします。レシピはシートとして開きます。下にスワイプするか、左上の✕をタップすると閉じます。お気に入りやジャーナルから開いた場合は、そのシートの中で開きます。戻るときは、戻る矢印をタップします。

✨が付いたレシピはSakaba Plusのレシピです。Plusに登録していないときにタップすると、レシピの代わりに、短いレシピはSakaba Plusに含まれますシートが表示されます。無料版とSakaba Plusの違いもご覧ください。

ページの上部

• **名前と概要。**言語によっては、よく知られたクラシックカクテルに、現地の文字での名前が丸かっこ付きで表示されます。言語もご覧ください。
• **由来。**レシピの考案者や由来がわかっている場合は、概要の下に表示されます。
• **写真。**タップすると全画面で表示され、ピンチで拡大できます。写真のない自作レシピには、描かれたグラスが表示されます。こちらはタップしても開きません。

強さ、作り方、提供方法

• 強さは、ライト、ミディアム、ストロングのいずれかで、そのあとに、完成したカクテルのアルコール度数の目安が~付きで表示されます。この目安には、シェイクやステアのときに氷から加わる水分も含まれています。アルコールを含まないカクテルは0%と表示されます。
• 作り方は、カクテルの作り方です。シェイク、ステア、ビルド、マドル、ブレンドのいずれかです。
• 提供方法は、グラスに注いで出す形です。たとえば、オン・ザ・ロックや、冷やして、氷なしなどです。

点線の下線が付いた値は、定義のある用語です。タップすると短い説明が表示されるので、わかりましたをタップして閉じます。強さではアルコール度数、作り方では技法、提供方法ではオン・ザ・ロックとストレートについて説明されます。「冷やして、氷なし」のようなほかの提供方法の値は、ふつうのテキストです。詳しくはバーの基本をご覧ください。

味わい

甘さ、酸味、苦味、アルコール感を0〜5で示す、4つの軸のチャートです。分量を変えると形も変わります。フレーバープロファイルもご覧ください。

人数分と材料

グリッドの先頭が人数分で、そのあとに各材料が、選んだ単位の分量とともに並びます。どれもタップするとルーラーで調整でき、設定をタップして確定します。人数分と分量の調整もご覧ください。

• 材料名の横の任意は、その材料を省いてもよいという意味です。
• 材料名の横にある、矢印が2本交差した小さなアイコンは、代用品があることを示します。材料をタップすると、最大2つまで確認できます。代用もご覧ください。
• 分量の代わりに—が表示されているのは、その材料を0にして、分量から外していることを表します。

手順

各手順には、ビルド、シェイク、飾り付けなどのラベルが、指示文の横に表示されます。ガーニッシュも手順の一部です。1ステップずつ作るには、下部の作るをタップします。ガイド付きミキシングもご覧ください。

相性の良い組み合わせ

そのカクテルの味わいやベーススピリッツに合う料理の提案です。

必要な道具

作り方に応じた、グラスとバーツールです。ジガーはいつも入っていて、シェイクするカクテルにはシェイカーとストレーナー、ステアするカクテルにはミキシンググラス、バースプーン、ストレーナーが加わります。各アイテムをタップすると、それが何かを確認できます。

ジャーナル

このカクテルを記録したことがあると、最新の記録が最大3件、星の平均評価とともにここに表示されます。それ以上ある場合は、すべての記録を見る（N件）をタップします。カクテルを記録するには、下部の記録を追加をタップします。テイスティングジャーナルもご覧ください。

似ているカクテル

味わいのプロファイルがいちばん近い3つのカクテルです。同じくらい近いものが複数あるときは、ベーススピリッツが異なるものを優先します。タップすると開きます。長押しすると、お気に入りに追加と開くが表示されます。

上部のボタン

• **ハート。**レシピをお気に入りに追加します。
• **↺。**人数分や分量を変更すると表示されます。タップしてリセットを選ぶと、元のレシピに戻ります。
• **⋯。**メニューが開きます。
  • 不足分を購入（N）は、持っていないボトルを買い物リストに入れます。このカクテルに必要なものがバーになく、まだリストにもないときだけ表示されます。
  • レシピを共有は、画像のカードを作ります。レシピを共有するもご覧ください。
  • 複製して編集は、レシピを自分用の新しいレシピとしてコピーします。オリジナルレシピを作るもご覧ください。
  • 自作のレシピには、レシピを編集とカクテルを削除も表示されます。

知っておくと便利なこと

• **変更は保持されます。**変更した人数分や分量は、リセットするまで、この端末のそのレシピに保存されます。
• 手順がなければ、ミキシングもできません。作るは、手順のあるレシピにだけ表示されます。
• **大きな文字サイズ。**アクセシビリティ用の文字サイズでは、ページのレイアウトが組み替わります。材料は1列になり、ボタンは縦に並ぶので、表示が切れることはありません。
• コピーも数に入ります。複製して編集は自分用のレシピを作るので、無料プランでは、自分のレシピの上限である3件のうちの1件として数えられます。

ご質問は sakabaapp@proton.me までお寄せください。