Lee una receta

Cada receta de Sakaba vive en una sola página: qué es la bebida, qué tan fuerte es, qué lleva y cómo se prepara. Aquí tienes lo que muestra cada parte y qué puedes tocar.

Abre una receta

Toca cualquier cóctel en una lista, en Buscar o el cóctel del día en Inicio. La receta se abre como una hoja; deslízala hacia abajo o toca ✕ en la parte superior izquierda para cerrarla. Desde Favoritos o el Diario se abre dentro de esa misma hoja; toca la flecha hacia atrás para volver.

Las recetas marcadas con ✨ forman parte de Sakaba Plus. Sin Plus, al tocar una aparece una breve hoja con La receta es parte de Sakaba Plus en lugar de la receta. Consulta Qué es gratis y qué incluye Plus.

La parte superior de la página

• Nombre y descripción. En algunos idiomas, los clásicos más conocidos también muestran su nombre en la escritura local, entre paréntesis. Consulta Idiomas.
• Origen. Cuando se conoce el autor o el origen de una receta, aparece debajo de la descripción.
• Foto. Tócala para verla en pantalla completa y luego pellizca para acercar. Tus propias recetas sin foto muestran una copa dibujada, que no se abre.

Intensidad, Método y Servir

• Intensidad es Suave, Medio o Fuerte, seguida de una estimación del contenido de alcohol por volumen (ABV) de la bebida terminada, marcada con ~. La estimación tiene en cuenta el agua que aporta el hielo al agitar o remover. Una bebida sin alcohol muestra 0%.
• Método es cómo se prepara: Agitado, Removido, Preparado en el vaso, Macerado o Licuado.
• Servir es cómo llega a la copa, por ejemplo Con hielo o Frío, sin hielo.

Un valor con subrayado punteado es un término definido. Tócalo para ver una explicación breve y luego toca Entendido. Intensidad explica qué es el ABV, Método explica la técnica y Servir explica términos como Con hielo y Solo. Otros valores de Servir, como Frío, sin hielo, son texto simple. Más en Básicos del bar.

Sabor

Un gráfico de cuatro puntas que muestra qué tan dulce, ácida, amarga y fuerte es la bebida, de 0 a 5. Cambia de forma cuando modificas una cantidad. Consulta Perfil de sabor.

Porciones e ingredientes

La cuadrícula empieza con Porciones y después enumera cada ingrediente con su cantidad en tu unidad. Toca cualquiera para cambiarla con una regla y luego toca Establecer. Consulta Porciones y escalado.

• Opcional junto a un nombre significa que puedes omitir ese ingrediente.
• Dos pequeñas flechas cruzadas junto a un nombre significan que hay un sustituto. Toca el ingrediente para ver hasta dos. Consulta Sustituciones.
• — en lugar de una cantidad significa que pusiste ese ingrediente en 0, así que queda fuera de la preparación.

Pasos

Cada paso muestra su etiqueta, como Preparar en el vaso, Agitar o Decorar, junto a la instrucción. La decoración forma parte de los pasos. Para preparar la bebida paso a paso, toca Preparar en la parte inferior. Consulta Preparación guiada.

Combina con

Una sugerencia de comida que va bien con el sabor de la bebida y su destilado base.

Necesitarás

La copa y las herramientas de bar que pide el método. Siempre hay un jigger; una bebida agitada suma una coctelera y un colador, y una removida, un vaso mezclador, una cucharilla de bar y un colador. Toca cualquier elemento para saber qué es.

Diario

Cuando ya registraste esta bebida, tus últimas entradas aparecen aquí, hasta 3, con tu calificación promedio en estrellas. Si hay más, toca Ver las N entradas. Para registrar la bebida, toca Agregar entrada en la parte inferior. Consulta Diario de cata.

Similares

Tres bebidas con el perfil de sabor más cercano, dando preferencia a distintos destilados base cuando varias están casi igual de cerca. Toca una para abrirla, o mantenla presionada para ver Agregar a favoritos y Abrir.

Los botones de la parte superior

• Corazón. Agrega la receta a tus Favoritos.
• ↺. Aparece cuando cambias las porciones o una cantidad. Tócalo y luego toca Restablecer para volver a la receta original.
• ⋯. Abre un menú:
  • Comprar faltantes (N) pone en tu lista de compras las botellas que no tienes. Solo aparece cuando falta algo de esta bebida en tu bar y todavía no está en la lista.
  • Compartir receta crea una tarjeta con imagen. Consulta Comparte una receta.
  • Duplicar y editar copia la receta en una nueva que es tuya. Consulta Crea tu propia receta.
  • En tus propias recetas, también Editar receta y Eliminar cóctel.

Conviene saber

• Tus cambios se conservan. Las porciones y las cantidades que cambies se guardan para esa receta en este dispositivo, hasta que las restablezcas.
• Sin pasos, sin preparación guiada. Preparar solo aparece en las recetas que tienen pasos.
• Texto más grande. Con los tamaños de texto de accesibilidad, la página se reorganiza: los ingredientes pasan a una sola columna y los botones se apilan, para que nada se corte.
• Las copias cuentan. Duplicar y editar crea una receta tuya, así que en el plan gratis cuenta para las 3 que puedes crear.

¿Dudas? Escribe a sakabaapp@proton.me.